難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 288 kcal / 1204 kJ
- 蛋白質
- 5.67 g
- 脂肪
- 11.14 g
- 碳水化合物
- 41.26 g
- 纖維
- 1.61 g
替代食譜
Coca de ensaimada con sobrasada
10小時 30 分
Pa amb oli mallorquín
4小時 10 分
Masa para cocas
1小時
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1小時 30 分
Coca de trempó de verano
1小時
Empanadas de sepia a la mallorquina
2小時 10 分
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1小時
Coca de verduras
30 分
Empanadas mallorquinas
1小時
Ensaimadas individuales
9小時
Arroz brut mallorquín
1小時
Bizcocho o coca de cuarto
1小時