![Cocas de Valldemossa Cocas de Valldemossa](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/F640F696-F3A4-4351-A13F-335B24E1FA16/Derivates/CDBBB5E6-DE77-4146-BF7E-8B6CCE86A400.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1204 kJ / 288 kcal
- 蛋白質
- 5.67 g
- 碳水化合物
- 41.26 g
- 脂肪
- 11.14 g
- 纖維
- 1.61 g
替代食譜
Coca de cebolla caramelizada con higos y sobrasada
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