難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g de agua
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- 100 g de manteca de cerdo
- 200 g de azúcar
- 3 huevos medianos
- 50 g de leche
- 30 g de levadura prensada fresca
- 580 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 1 - 2 cucharadas de azúcar glas
- 營養價值
- 每 1 unidad
- 卡路里
- 1204 kJ / 288 kcal
- 蛋白質
- 5.67 g
- 碳水化合物
- 41.26 g
- 脂肪
- 11.14 g
- 纖維
- 1.61 g
替代食譜
Coca de trempó de verano
1h
Cocarrois mallorquines de repollo y coliflor
1h 30min
Coca de ensaimada con sobrasada
10小時 30 分
Ensaimadas individuales
9h
Pa amb oli mallorquín
4h 10min
Bizcocho o coca de cuarto
1h
Helado de leche merengada con gató mallorquín
1h
Ensaimada de cabello de ángel (Islas Baleares)
11小時
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10min
Tarta flaó
1h 20min
Empanadas mallorquinas
1h
Arroz brut mallorquín
1h