Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato

4.4 12 評分

準備 15 分

總時間 26小時 30 分

6 porzioni

食材

240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
180 g di zucchero
½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
250 g di latte intero
20 g di amido di mais (maizena)
250 g di panna (30-40% di grassi)

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 328.2 mg

蛋白質 10.7 g

卡路里 2195.2 kJ / 524.7 kcal

脂肪 35.3 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 12.4 g

碳水化合物 46.6 g

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