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Gelato al pistacchio salato

Gelato al pistacchio salato
4.3 21 評分
準備 15 分
總時間 26小時 30 分
6 porzioni
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食材

  • 240 g di pistacchi al naturale sgusciati e spellati
  • 180 g di zucchero
  • ½ - 1 cucchiaino di sale a seconda del gusto
  • 250 g di latte intero
  • 20 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di panna (30-40% di grassi)

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

鈉 328.2 mg
蛋白質 10.7 g
卡路里 2195.2 kJ / 524.7 kcal
脂肪 35.3 g
纖維 4.3 g
飽和脂肪 12.4 g
碳水化合物 46.6 g

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