裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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棉花糖可可蛋糕
準備 15 分
總金額 2小時
8 片
食材
蛋糕
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奶油 ，切塊，室溫軟化，多備一些抹油用115 克
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中筋麵粉170 克
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可可粉 (任一種類)40 克
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小蘇打½ 茶匙
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鹽½ 茶匙
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黑巧克力40 克
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糖170 克
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希臘優格110 克
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全脂牛奶110 克
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蛋2 顆
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天然香草精1 茶匙
棉花糖奶霜
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奶油 ，切塊30 克
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迷你棉花糖 ，多備一些裝飾用55 克
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全脂牛奶2 茶匙
巧克力奶霜
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鮮奶油 (脂肪含量約30-40%)85 克
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水滴巧克力豆85 克
營養價值 每 1 片
卡路里
552.5 kcal /
2311.5 kJ
蛋白質
8.2 g
脂肪
28.7 g
碳水化合物
69.6 g
纖維
3 g
飽和脂肪
17.5 g
鈉
286.3 mg
