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Apfel mit Vanille-Espuma
TM6

Apfel mit Vanille-Espuma
4.2 ( 5 評分 )
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食材

  • 300 g Äpfel geviertelt, und etwas mehr, in Scheiben, zum Garnieren
  • 2 TL Zitronensaft
  • 1 ½ EL Vanillezucker
  • 200 g Sahne
  • 1 Ei
  • 1 EL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Apfelsaft
  • 100 g Butterkekse
  • 50 g Butter in Stücken
  • 50 g Mandeln, gemahlen
  • 200 g Vanilleeis
  • 1 TL Zimt, gemahlen
營養價值
每 1 Portion
卡路里
418 kcal / 1749 kJ
蛋白質
6 g
脂肪
31 g
碳水化合物
33 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
16 g
鈉
174 mg

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