難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 350 g Bananen, reif, in Scheiben (1 cm)
- 2 EL Butter
- 3 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 EL Zitronensaft
- 140 g Zucker
- 4 Eigelb
- 410 g Milch
- 1 Vanilleschote, nur das Mark
- ¼ TL Salz
- 580 g Sahne
- Espresso, aufgebrüht, zum Servieren
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1510 kJ / 361 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 29 g
- 脂肪
- 27 g
- 飽和脂肪
- 16 g
- 纖維
- 1.1 g
- 鈉
- 102 mg
替代食譜
Spargel in Rote-Bete-Crêpes mit pochierten Eiern
1h
Fermentierte Salsa
168h 20min
Apfel mit Vanille-Espuma
20 分
Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli
2h
Zitronen-Granita
13h
Spargel mit Parmesan-Reis, Zitronen-Hollandaise und Beerenschaum
1h
Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf
13h 15min
Erdbeer-Passionsfrucht-Konfitüre
45 分
Karamell-Zwetschgen-Tarte
1h 15min
Saibling nach italienischer Art mit Paprikadip und Fenchelsalat
1小時 40 分
Steaks mit Karotten-Pastinaken-Püree, karamellisierten Zwiebeln und knusprigen Pastinakenfäden
1h 20min
Pochierte Eier
30min