裝置與配件
西洋梨蛋糕佐糖漬檸檬 (TM6)
準備 45 分
總時間 3小時
8 片
食材
前置準備
-
西洋梨 去皮,對切,去核,撒上檸檬汁600 克
-
黃檸檬 直徑小於6公分,或對半縱切200 - 250 克
糖漬檸檬和糖漿
-
糖300 克
-
水1030 克
-
醋1 大匙
Pears cake
-
蛋3 顆
-
鹽2 小撮
-
糖50 克
-
萊姆皮1 茶匙
-
奶油,有鹽或無鹽60 克
-
麵粉120 克
-
泡打粉1 茶匙
難易度
簡單
營養價值 每 1 片
鈉
115.8 mg
蛋白質
4.5 g
卡路里
1485.7 kJ /
355.1 kcal
脂肪
8.1 g
纖維
3.6 g
飽和脂肪
4.4 g
碳水化合物
69.5 g
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