Domácí šunka

Domácí šunka

4.7 9 評分

準備 25 分

總時間 49小時

800 gramů

食材

1000 gramů vepřového masa nejlépe vepřové kýty
5 gramů nakládací soli např. Pragandy
15 gramů soli
1 čajová lžička moučkového cukru
1400 - 1500 gramů vody
30 gramů citrónové šťávy

難易度

中等

營養價值每 100 gramů

鈉 1046.3 mg

蛋白質 21.1 g

卡路里 1387.1 kJ / 331.5 kcal

脂肪 26.5 g

纖維 0 g

飽和脂肪 9.9 g

碳水化合物 0.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Příběhy chutí IV. 16 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Smažený sýr bez smažení s bramborami

40 分

Francouzský bylinkový krémový sýr

48小時

Zelený dort s citrónovou polevou

4小時 30 分

Bulky v páře s chorizem

2小時

Jogurtový dip

5 分

Toastie placičky z cottage sýra

30 分

Drožďové knedlíčky

30 分

Dohněda orestované proužky vepřového masa

15 分

Dohněda orestované kostky vepřového masa

15 分

Treska s bramborami, kapustou a pomerančovou omáčkou

1小時

Cuketové koláčky s nivou

3小時 10 分

Jahodový tvaroh s meduňkou

10 分