裝置與配件
Rurki z kremem
準備 1小時
總時間 3小時
35 sztuk
食材
Rurki
-
500 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
250 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
250 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
-
1 szczypta soli
-
olej do natłuszczenia
-
2 jajka roztrzepane, do posmarowania
-
cukier do posypania
Krem śmietanowy
-
500 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
-
250 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki
-
40 g cukru pudru plus opcjonalnie do oprószenia
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
難易度
中等
營養價值 每 1 sztukę
鈉
44.1 mg
蛋白質
2.8 g
卡路里
834.9 kJ /
199.5 kcal
脂肪
15.3 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
9.3 g
碳水化合物
13.1 g
更多相關食譜
RETRO
14 食譜
波蘭
波蘭