Spätzlesuppe

Spätzlesuppe

4.4 38 評分

準備 45 分

總時間 3小時 45 分

8 Portionen

食材

Spätzleteig

Mehl
150 g
Eier
2
Salz
½ TL
Muskat
1 Prise
Mineralwasser mit Kohlensäure
30 g

Rindfleischbrühe und Spätzleherstellung

Wasser und mehr zum Kochen
1600 g
Rinderknochen
200 g
Rindfleisch (Suppenfleisch)
400 g
Lorbeerblätter, getrocknet
2
Salz und etwas mehr zum Kochen
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
¼ TL
schwarze Pfefferkörner
1 TL
Möhren in Stücken
100 g
Knollensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Öl z. B. Rapsöl
1 - 2 TL

Fertigstellung mit Gemüse- und Fleischeinlage

Kartoffeln in Stücken
400 g
Möhren in Scheiben (5 mm)
250 g
Porree in Ringen (1 cm)
150 g
Pfeffer zum Abschmecken
Salz zum Abschmecken

營養價值每 1 Portion

卡路里 269 kcal / 1127 kJ

蛋白質 19 g

脂肪 7 g

碳水化合物 33 g

纖維 3.8 g

飽和脂肪 2 g

鈉 590 mg

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

THERMOMIX® Magazin 6/2023 40 食譜
德國

您可能還喜歡...

Geflügel-Ragout von der Keule

Geflügel-Ragout von der Keule

1小時

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce

1小時 50 分

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

Schweinegeschnetzeltes Jäger Art mit Spätzle

30 分

Sauerbratenragout

Sauerbratenragout

48小時

Gulasch

Gulasch

2小時

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

Holzfäller-Topf mit Kartoffeln und Champignons

3小時

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

Backfisch-Nuggets mit Kräuter-Dip und Kartoffelpüree

1小時

Rheinischer Sauerbraten

Rheinischer Sauerbraten

51小時

Graupen-Eintopf mit Klößchen

Graupen-Eintopf mit Klößchen

35 分

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

Sauerkraut-Rahm-Gulasch mit Gnocchi

1小時 30 分

Erbsen-Möhren-Eintopf

Erbsen-Möhren-Eintopf

1小時

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

Pilz-Hackfleisch-Bolognese mit Bandnudeln

1小時