難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 linguriță cimbru uscat
- 1 ½ linguriță sare
- ¾ linguriță piper negru măcinat
- 15 g ulei de măsline extravirgin, plus 1 linguriță pentru uns
- 2 cotlete de miel, întregi, curățate și fasonate în stil franțuzesc și pregătite în formă de coroană (vezi recomandare)
- 455 g pâine veche de 1-2 zile, tăiată cubulețe (2.50 cm), (vezi recomandare)
- 905 g apă
- 795 g dovleac plăcintar, pulpă, tăiată în bucăți (2.5 cm)
- 170 g ceapă roșie, în bucăți
- 85 g morcovi, în bucăți
- 85 g țelină, în bucăți
- ¼ legătură pătrunjel proaspăt
- 2 căței de usturoi
- 5 - 8 frunze de salvie, proaspătă, după gust
- 225 g jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
- 170 g supă de pui
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 3268 kJ / 781 kcal
- 蛋白質
- 50 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 45 g
- 飽和脂肪
- 15 g
- 纖維
- 5 g
- 鈉
- 1789 mg
替代食譜
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55 min
Pateu țărănesc
48h
Vin spumant cu lămâie
無評分
Portocală arsă
無評分
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min
Chifle dulci
無評分
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 min
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
無評分
Milkshake cu caramel miso
20 min
Cremă de lapte și orez (5-6 luni)
30 min
Pateu în crustă (Spania)
10h
Gogoși cu cremă și glazură de caramel
5h 30min