![Pavlova con pere all'arancio (TM6) Pavlova con pere all'arancio (TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f32061be68d78c48c3cfd747c130340/Derivates/a23d91a4544ce246504873b31ef535aedef433f7.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pavlova
- 220 g di zucchero
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 4 albumi, temperatura ambiente
- 1 cucchiaio di succo di limone, spremuto fresco
- 1 pizzico di sale
- ½ cucchiaino di cremor tartaro
Pere arancioni al vapore
- 250 g di pere (pere piccole), mature ma sode, non sbucciate, a metà in senso verticale
- 300 g di acqua
- 20 g di zucchero
- 100 g di succo di arancia, spremuto fresco
- 1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiate (da 1 arancia)
- 2 bacche di anice stellato
- 1 stecca di cannella
Terminare la preparazione
- 400 g di panna (30-40% di grassi), ben fredda
- 1 cucchiaio di riccioli di cioccolato fondente
- 1 - 2 cucchiai di mandorle a bastoncini, tostato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1484 kJ / 355 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 43 g
- 脂肪
- 20 g
- 飽和脂肪
- 12 g
- 纖維
- 1.9 g
- 鈉
- 61 mg
替代食譜
Baccalà mantecato alla veneziana
40 分
Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele
20min
Sfoglia alla crema gianduia e nocciole tostate
45 分
Confettura di zucca (Bimby Friend)
45 分
Burger alla griglia con patate e maionese all'aglio
1h 20min
Salsa aioli (vegan)
10min
Ripieno per torta di mele
45 分
Cioccolatini al caramello salato (TM6)
3h
Pavlova ai frutti di bosco
5小時 30 分
Plumcake al cioccolato e pere
1小時
Tortino cioccolato con salsa ai lamponi
45 分
Pancake con frutta secca e datteri
15min