Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

5.0 3 評分

準備 15 分

總時間 1小時 40 分

8 μερίδες

食材

Zύμη

ζάχαρη
30 γρ.
λεμόνι (非必選) (μόνο τη φλούδα), σε λεπτές φέτες
1
γάλα
120 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
30 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
15 γρ.
1 ½ κ.γλ. ξηρή μαγιά
κρόκο αυγού από αυγό μετρίου μεγέθους
1
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

καρύδια, κομμένα στη μέση
50 γρ.
φρούτα γλασέ, ανάμεικτα
βούτυρο, ανάλατο μαλάκο
50 γρ.
ζάχαρη
60 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
2 κ.σ.

Γλάσο

ασπράδια αυγού ελαφρώς χτυπημένα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
50 γρ.

難易度

中等

營養價值每 1 μερίδα

鈉 30.4 mg

蛋白質 7.4 g

卡路里 1434.9 kJ / 342.9 kcal

脂肪 14 g

纖維 2.9 g

飽和脂肪 6.1 g

碳水化合物 48.7 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Γεύσεις Χριστουγέννων 9 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Ψωμί

1小時 25 分

Πίτες για σουβλάκι

2小時

Χριστόψωμο

2小時 20 分

Γεμιστό Χριστουγεννιάτικο δέντρο

2小時 20 分

Ψωμάκια-Χριστουγεννιάτικο δέντρο με τυρί γκούντα και τσίλι

無評分

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3小時

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

無評分

Προζύμι

108小時 20 分

Κέικ με γεύση "τηγανίτες μήλου"

2小時

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

無評分

Χωριάτικο ψωμί

1小時 30 分

Ψωμάκια ατμού με κόκκινο πέστο

1小時 15 分

顯示全部

顯示全部