Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

Buttermilch – Zitronenmousse auf beschwipstem Beerenspiegel

4.8 46 評分

準備 35 分

總時間 8小時 45 分

6 Portionen

食材

Buttermilch-Zitronenmousse (am Vortag)

Gelatineblätter (siehe Tipp
3 ½
Zucker
70 g
Schlagobers, 36% Fett gekühlt
250 g
Zitronensaft, frisch gepresst
60 g
Buttermilch
250 g

Beschwipster Beerenspiegel

rote Beeren, gemischt, frisch
200 g
Traubensaft
100 g
Rum
8 g
Speisestärke
5 g
Zucker
15 g

難易度

簡單

營養價值每 1 Portion

鈉 38 mg

蛋白質 4 g

卡路里 991 kJ / 237 kcal

脂肪 14 g

纖維 1.6 g

飽和脂肪 8 g

碳水化合物 22 g

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