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瑞士卷

瑞士卷
4.0 7 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
4 人份
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食材

蛋糕体制作
  • 鸡蛋(每颗约53-63克) （蛋液总量在250克以上）
    5 颗
  • 色拉油
    60 克
  • 牛奶
    60 克
  • 低筋面粉 过筛
    80 克
  • 柠檬汁
    1 - 2 滴
  • 细砂糖
    60 克
  • 玉米淀粉 过筛
    10 克
奶油内馅及制作
  • 稀奶油
    250 克
  • 细砂糖
    15 克

難易度

中等

營養價值 每 1 人份

鈉 111.4 mg
蛋白質 11.5 g
卡路里 2484 kJ / 594.3 kcal
脂肪 43 g
纖維 0.4 g
飽和脂肪 13.4 g
碳水化合物 40.8 g

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