
裝置與配件
瑞士卷
準備 10 分
總金額 1小時 10 分
4 人份
食材
蛋糕体制作
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鸡蛋(每颗约53-63克) (蛋液总量在250克以上)5 颗
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色拉油60 克
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牛奶60 克
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低筋面粉 ,过筛80 克
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柠檬汁1 - 2 滴
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细砂糖60 克
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玉米淀粉 ,过筛10 克
奶油内馅及制作
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稀奶油250 克
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细砂糖15 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
594.3 kcal /
2484 kJ
蛋白質
11.5 g
脂肪
43 g
碳水化合物
40.8 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
13.4 g
鈉
111.4 mg