
裝置與配件
李子克拉芙缇(TM5)
準備 35 分
總時間 1小時 15 分
6 人份
食材
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黄油 ,室温,涂抹用
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德梅拉拉蔗糖2 - 4 汤匙
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李子 ,果肉成熟结实,去核,底部稍微切平并垂直一切二(见小贴士)700 克
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柠檬 ,取皮,挤汁1 颗
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糖1 汤匙
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糖80 克
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香草豆荚 ,只取籽(见小贴士)½ 根
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蛋2 颗
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全脂牛奶100 克
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稀奶油(含脂量30-40%)50 克
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面粉65 克
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盐¼ 茶匙
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糖粉 ,撒粉用1 - 2 汤匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
244 kcal /
1019 kJ
蛋白質
5 g
脂肪
6 g
碳水化合物
45 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
3 g
鈉
132 mg
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