
裝置與配件
Empanada de zamburiñas
準備 20 分
總時間 1小時 20 分
6 raciones
食材
Masa
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520 g de harina de trigo
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120 g de aceite de girasol
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3 pimientos del piquillo
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100 g de leche
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1 cucharadita de sal
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1 cucharadita de mantequilla
Relleno de zamburiñas
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18 zamburiñas limpias, en mitades
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2 huevos duros
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40 g de aceite de oliva
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300 g de cebolla en cuartos
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150 g de pimiento rojo en trozos
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20 g de tomate concentrado
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1 cucharadita de sal
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1 pellizco de hebras de azafrán
Montaje
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1 huevo batido
營養價值 每 1 ración
卡路里
685 kcal /
2867 kJ
蛋白質
23.8 g
脂肪
31.4 g
碳水化合物
74.6 g
纖維
3.9 g
飽和脂肪
5.1 g
鈉
897.4 mg