Bizcocho panadero con huevos de corral

Masa madre

• 100 g de agua
• 5 g de levadura prensada fresca
• 110 g de harina de fuerza

Bizcocho

• 200 g de azúcar
• 150 g de mantequilla fundida
• 30 g de leche entera
• 1 cucharadita de vainilla líquida
• 4 - 5 huevos de corral (aprox. 220 gr)
• 10 g de levadura prensada fresca desmenuzada
• 110 g de harina de trigo
• 2 pellizcos de sal