裝置與配件
Croquetas de crema catalana
準備 40 分
總時間 9小時 10 分
36 unidades
食材
-
130 g de azúcar
-
7 tiras de piel de limón
-
½ cucharadita de canela molida
-
500 g de leche
-
1 palo de canela
-
5 yemas de huevo
-
20 g de maicena
-
90 g de harina de trigo
-
½ cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
150 g de pan rallado
-
2 huevos batidos
-
300 g de aceite de oliva
難易度
中等
營養價值 每 1 unidades
鈉
45.3 mg
蛋白質
1.9 g
卡路里
563.7 kJ /
134.7 kcal
脂肪
9.8 g
纖維
0.6 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
9.6 g
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