難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Tocăniță de vită
- 500 g carne de vită pentru tocană, în bucăți (2-3 cm)
- 5 g frunze de pătrunjel proaspăt
- 150 g ceapă, tăiată în sferturi
- 2 căței de usturoi
- 80 g țelină, tăiată în bucăți (2 cm)
- 30 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- 1 - 2 linguri făină
- 100 g morcovi, descojiți, feliați (1 cm)
- 400 g apă
- 30 g pastă de roșii
- 2 foi de dafin, uscate
- 3 - 4 ienibahar boabe
- 1 linguriță schinduf măcinat (非必選)
- 100 - 120 g vin roșu
-
1
cub de concentrat de carne (pentru 0,5 l), fărâmițat, ori după gust
或 1 linguriță concentrat pastă de carne - 1 - 1 ½ linguriță sare (vezi recomandare)
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Piure de cartofi
- 1000 g cartofi făinoși, descojiți, tăiați în bucăți (1-2 cm)
-
250
g lapte
或 250 g apă - 50 g unt nesărat, tăiat în bucăți
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
-
100
g mazăre proaspătă
或 150 g mazăre congelată
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 1794.2 kJ / 428.8 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 43.2 g
- 脂肪
- 16.8 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 6.3 g
- 鈉
- 892.3 mg
替代食譜
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Gogoșele cu umplutură de ciocolată
無評分
Ouă de Paște vopsite în roșu-maroniu
55 分
Bundt cu curmale, nuci și sos caramel
1h 15min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
無評分
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
無評分
Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos
無評分
Unt cu brandy
無評分
Tagliatelle cu pesto de mazăre și ou
30min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5小時
Cafea Dalgona cu lichior irlandez
15min
Spumă de cafea
15min