裝置與配件
Carpaccio de ananás com sorvete de morango -TM5
準備 20 分
總時間 20 分
8 doses
食材
Sorvete de morango
-
açúcar150 g
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)10 g
-
banana doce madura cortada em pedaços75 g
-
morangos congelados500 g
Carpaccio
-
ananás cortado verticalmente em 4-6 cunhas (200 g cada aprox.), s/ núcleo, que caiba no bocal da mandolina Bimby®1
-
Folhas de hortelã q.b. p/ guarnecer
難易度
簡單
營養價值 每 1 dose
鈉
2.7 mg
蛋白質
0.9 g
卡路里
667.9 kJ /
159.6 kcal
脂肪
0.2 g
纖維
3.2 g
飽和脂肪
0 g
碳水化合物
41.5 g
您可能也會喜歡...
Empada de borrego com puré de batata
無評分
Guisado de carne com marmelo e castanhas
10小時 45 分
Coelhinhos de pão com recheio de queijo derretido
45 分
Costeletas de borrego em sous-vide com molho de hortelã
2小時 45 分
Fondue de abóbora com camarão
1小時
Duas sopas frias: Espargos e ervilhas & beterraba e tomate
30 分
Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho
25 分
Tarte de batata-doce
1小時 30 分
Truta ao vapor e arroz selvagem com ervas aromáticas
55 分
Rolos de maçã e manteiga de amendoim
25 分
Coelhinhos da Páscoa de creme de limão e bolacha
40 分
Crepes de tapioca e espinafres sem glúten
15 分