難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- Öl zum Einfetten
- 80 g Möhren, in Stücken
- 80 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 100 g Wasser
- 200 g Milch
- 20 g Zucker
- 20 g frische Hefe, zerbröselt
- 220 g Weizenmehl Type 550
- 80 g Maismehl
- 80 g Dinkelmehl Type 630
- 180 g Weizen-Vollkornmehl
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 1 TL Salz
- 1 TL Korianderkörner
- ¼ TL Kümmel, gemahlen
- ¼ TL Bockshornklee, gemahlen
- 30 g Haferflocken, kernig
- 15 g Chiasamen
- 15 g Leinsamen
- 1 Ei
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 1709 kJ / 408 kcal
- 蛋白質
- 12 g
- 碳水化合物
- 63 g
- 脂肪
- 13 g
- 飽和脂肪
- 6 g
- 纖維
- 6 g
- 鈉
- 326 mg
替代食譜
Tomaten-Körner-Brötchen
3h 30 min
Italienische Ciabattas
4小時 30 分
Weltmeisterbrot
5h
Möhren-Käse-Bagels
2h 25min
Laugen-Bagels mit Lachs und Frischkäse-Senf-Creme
2小時 30 分
Phönix-Brot (Aus Alt mach Neu)
3h
Das einfachste Dinkel-Buttermilchbrot der Welt
16小時 10 分
Amaranth-Brötchen
9h
Dinkel-Seelen
9h
Fladenbrot
2h
Kartoffelbrötchen mit Chiasamen
3h
Buttermilch-Weckchen
1h 30min