Focaccia integrale con cipolle e peperoni

Focaccia integrale con cipolle e peperoni

4.6 21 評分

準備 20 分

總時間 3小時 20 分

6 porzioni

食材

Impasto

300 g di acqua
15 g di miele
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

8 g di lievito di birra disidratato, sbriciolato
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
400 g di farina integrale
½ cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

150 g di cipolla a metà in senso verticale (1 cipolla piccola)
150 g di peperone rosso in 4 spicchi, privato dei semi e delle membrane
30 g di olio extravergine di oliva
2 cucchiaini di rosmarino fresco tritato
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato

難易度

簡單

營養價值每 1 porzione

鈉 201 mg

蛋白質 10 g

卡路里 1544 kJ / 369 kcal

脂肪 11 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 57 g

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