跳至主要內容 搜尋
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
75 bucăți
免費註冊

食材

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

難易度

進階

營養價值 每 1 bucată

鈉 8 mg
蛋白質 1 g
卡路里 314 kJ / 75 kcal
脂肪 2 g
纖維 0 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Set pentru cafea

5.0(1)

2小時

Mămăligă cu ragu consistent de carne

無評分

Supă de dovleac

無評分

Brunch din Orientul Mijlociu

無評分

Plăcintă în straturi cu carne și cartofi (Pâté de pommes de terre du Limousin)

2.8(5)

50 分

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0(1)

2小時 50 分

Salată cu pesto de varză kale

5.0(2)

50 分

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

3.4(7)

1小時 40 分

Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată

4.5(50)

1小時 15 分

Melci cu cartofi și brânză Taleggio

5.0(1)

1小時 10 分

Pavlova cu zmeură și așchii de ciocolată

4.6(10)

4小時 40 分

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1(30)

3小時 15 分