跳至主要內容 搜尋
Croquembouche

Croquembouche
4.0 1 評分
準備 30 分
總時間 3小時 30 分
75 bucăți
免費註冊

食材

Crema de patiserie
  • lapte integral
    455 g
  • păstaie de vanilie tăiată pe lungime și semințele scoase
    ½
  • zahăr
    140 g
  • amidon de porumb
    30 g
  • sare
    1 priză
  • gălbenușuri de la ouă mari
    6
  • unt nesărat
    1 lingură
Profiteroluri
  • apă
    225 g
  • unt nesărat bucăți
    130 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr
    1 lingură
  • făină
    200 g
  • ouă mari (63-73 g)
    5
Caramel
  • zahăr
    565 g
  • apă împărțită
    1050 g
  • zeamă de lămâie
    1 linguriță
  • oțet
    55 g
  • zmeură pentru decor
  • perle de zahăr pentru decor

難易度

進階

營養價值 每 1 bucată

鈉 8 mg
蛋白質 1 g
卡路里 314 kJ / 75 kcal
脂肪 2 g
纖維 0 g
飽和脂肪 1 g
碳水化合物 13 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Croissant

5.0(4)

5小時 20 分

Sos béchamel

4.7(17)

15 分

Înghețată de nectarine și soc

5.0(1)

12小時

Mini tarte cu piersici și lavandă

5.0(1)

40 分

Limoncello

5.0(1)

193小時

Plăcințele cu carne de porc

5.0(1)

2小時 20 分

Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci

無評分

Aluat pentru paste

4.2(21)

1小時

Acadele de carne

4.5(2)

1小時

Baghetă

4.7(26)

3小時 45 分

Profiterol

5.0(17)

2小時

Sushi cu Tempura de crevete

4.0(1)

2小時 40 分