難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
泡芙面团
- 150 克 水
- 80 克 黄油, 切块
- 1 小撮 盐
- 2 茶匙 糖 (10克)
- 120 克 面粉
- 3 颗 蛋 (每颗53-63克)
巧克力酱
- 250 克 黑巧克力，70%可可含量, 切块
- 40 克 黄油, 切块
- 200 克 牛奶
- 香草冰激凌, 自制或市售
- 營養價值
- 每 1 块
- 卡路里
- 1075 kJ / 257 kcal
- 蛋白質
- 5 g
- 碳水化合物
- 17 g
- 脂肪
- 19 g
- 纖維
- 1.8 g
