跳至主要內容 搜尋
Caracolas de manzana

Caracolas de manzana
3.8 9 評分
準備 30 分
總時間 2小時 20 分
14 unidades
免費註冊

食材

Masa
  • 240 g de leche
  • 20 g de levadura prensada fresca
    8 g de levadura de panadería deshidratada
  • 60 g de azúcar
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 1 huevo
  • 550 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de sal
Crema de relleno
  • 130 g de leche
  • 70 g de zumo de manzana
  • 1 cucharada de vainilla líquida
  • 60 g de azúcar
  • 20 g de maicena
  • 15 g de harina de trigo
  • 2 yemas de huevo
  • 35 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Crumble
  • 30 g de almendra molida
  • 120 g de harina de trigo
  • 70 g de mantequilla fría, en trozos
  • 50 g de azúcar
  • ½ cucharadita de canela molida
Relleno de manzana
  • 250 g de manzana sin piel ni semillas, en cuartos y cada cuarto por la mitad
  • 15 g de mantequilla en trozos
  • 15 g de azúcar
  • 20 g de almendra molida
  • 1 cucharada de ron
Montaje
  • 1 huevo batido

難易度

中等

營養價值 每 1 unidad

鈉 38.5 mg
蛋白質 8.4 g
卡路里 1668 kJ / 398 kcal
脂肪 16.1 g
纖維 2.6 g
飽和脂肪 8.5 g
碳水化合物 55 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 167 35 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

4.7(38)

1小時 10 分

Bizcocho de pera con jengibre

4.4(5)

1小時

Bizcocho de chocolate de claras de huevo

3.7(38)

2小時 10 分

Pastelitos de piña y chocolate

4.9(9)

2小時 30 分

Bizcocho con dulce de membrillo

4.6(34)

40 分

Tarta de Pascua de zanahoria y tres chocolates al aceite de oliva virgen extra

4.5(45)

3小時 20 分

Pastel de crema bávara de yogur y naranja

4.6(23)

13小時 30 分

Brazo gitano de café

4.7(26)

1小時 30 分

Plum cake de piña y coco

4.1(45)

2小時 30 分

Cake de yogur y chocolate

4.0(202)

1小時 30 分

Bizcocho de manzana y canela

4.1(107)

1小時 15 分

Bizcocho de naranja XXL

4.7(429)

1小時 15 分