裝置與配件
Garnitură cu castane și merișoare
準備 10 分
總時間 1小時 55 分
8 porții
食材
-
merișoare uscate100 g
-
vin de Porto50 g
-
ceapă tăiată sferturi70 g
-
unt nesărat tăiat cuburi, plus pentru uns50 g
-
căței de usturoi2
-
carne pentru cârnați ruptă în bucăți450 g
-
pesmet140 g
-
castane fierte, fără coajă tocate grosier140 g
-
pătrunjel verde frunzele, tocate2 linguri
-
frunze de cimbru proaspăt½ linguriță
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
nucșoară măcinată¼ linguriță
-
ou mijlociu (53-63 g) bătut ușor1
難易度
簡單
營養價值 每 1 porție
蛋白質
14.3 g
卡路里
1291 kJ /
309 kcal
脂肪
13 g
碳水化合物
33.7 g
您可能也會喜歡...
Sparanghel cu lămâi și capere
25 分
Cremă de ciocolată și alune
45 分
Lipii cu ceapă verde
55 分
Unt din nuci și semințe
10 分
Hrișcă cu ciuperci
25 分
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35 分
Supă cu broccoli și linte roșie
30 分
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 分
Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli
50 分
Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă
無評分
Mei cu pudră de curry și pui
35 分
Supă de sfeclă cu găluști de verdeață
1小時 10 分