兼容版本
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
或 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 51.7 g
- 飽和脂肪
- 24.7 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 740.9 mg
替代食譜
Pătrățele cu brânză și legume
40min
Gnocchi tricolore
35 分
Ragù de carne pentru primele paste (10-12 luni)
35 分
Croquembouche
無評分
Banane pe băț trase în ciocolată
1h
Tort de orez cu pastă dulce de fasole azuki
8h 30 min
Supă picantă de arahide cu cartofi dulci și varză
40min
Fursecuri cu banană și nuci
25 分
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5小時 30 分
Curry cu năut
35 分
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35min
Budincă de ciocolată și chia
8小時