兼容版本
Risotto cu cartofi dulci; Budincă de scorțișoară cu sos de ciocolată
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Risotto cu cartofi dulci
- 6 frunze salvie proaspătă, tăiate în bucăți
- 80 g parmezan, tăiat în bucăți (3 cm)
- 300 g cartofi dulci, tăiați în bucăți (aprox. 4 cm)
- 60 g șalote, tăiate în jumătăți
- 20 g unt, nesărat sau sărat
- 10 g ulei de măsline
- 250 g orez pentru risotto (e.g. Carnaroli, Arborio), 14-15 minute timp de gătire
- 80 g vin alb, sec
- 600 g apă
-
1
linguriță concentrat pastă de legume
或 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - ½ linguriță sare
Budincă de scorțișoară și sos de ciocolată și finalizare risotto
- 500 g lapte
- 1 ou
- 1 - 1 ½ lingură scorțișoară măcinată, după gust
- 50 g zahăr
- 1 priză sare
- 20 - 30 g amidon de porumb
- 35 g alune de pădure, decojite sau nedecojite
- 35 g migdale crude
- 60 g ciocolată amăruie, 50-80% cacao în substanță solidă, tăiată în bucăți
- 130 g smântână
- 2 lingurițe sirop de arțar
- 1 linguriță amestec de mirodenii pentru turtă dulce
- 2 linguri unt, nesărat sau sărat
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 4138.1 kJ / 989 kcal
- 蛋白質
- 24 g
- 碳水化合物
- 107 g
- 脂肪
- 51.7 g
- 飽和脂肪
- 24.7 g
- 纖維
- 8.5 g
- 鈉
- 740.9 mg
替代食譜
Pesto cu rucola și chilli
10 分
Foie gras de rață
72小時
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 分
Sos Alfredo cu anghinare
45min
Budincă în sos de cafea și ciocolată
40 分
Lasagna cu Ragu de legume
1小時 10 分
Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos
無評分
Sărbătoare de iarnă: supă de sfeclă roșie, chifle cu ciuperci, pește copt pe sare și lichior de ouă
無評分
Gnocchi cu ricotta
2小時
Unt cu salvie și usturoi negru
無評分
Ouă din brânză de capră cu năsturel și sfeclă
無評分
Burgeri cu fasole și brânză feta
1小時 30 分