Szybka pizza neapolitańska

Name: Szybka pizza neapolitańska
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 kawałków
Ingredients: 150 g wody; 10 g drożdży świeżych; 10 g cukru; 250 g mąki pszennej; 1 łyżeczka soli; 20 g oliwy z oliwek; 150 g przecieru pomidorowego, typu passata; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1 kulka sera mozzarella; liście bazylii, świeże

4.8 (2.6K 評分 )

免費註冊

難易度簡單

準備時間 10 分

總共時間 50 分

份量 8 kawałków

食材

150 g wody, ciepłej
10 g drożdży świeżych, pokruszonych
或 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka)
10 g cukru
250 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
1 łyżeczka soli
20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
150 g przecieru pomidorowego, typu passata
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 kulka sera mozzarella (125 g), odsączona z solanki na papierowych ręcznikach, pokrojona w 8 mm plastry
liście bazylii, świeże, do dekoracji

營養價值: 每 1 kawałek
卡路里: 910 kJ / 217 kcal
蛋白質: 10.4 g
碳水化合物: 24.8 g
脂肪: 8.6 g
飽和脂肪: 3.9 g
纖維: 1.4 g
鈉: 329.7 mg