裝置與配件
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
6 porții
食材
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
339.6 mg
蛋白質
24.4 g
卡路里
3272.8 kJ /
779.2 kcal
脂肪
34.1 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
20.1 g
碳水化合物
94.8 g
更多相關食譜
Nimic fără ricotta
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Băutură aromată de migdale
無評分
Amestec pentru biscuiți cu merișoare și fistic
20 分
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
無評分
Salată de paste cu salam
25 分
Mojito cu mure
1小時 45 分
Biscuiți sărați cu nuci de macadamia și ulei de măsline cu lămâie
1小時 25 分
Jeleuri din băutură de migdale cu coulis de fructe
4小時 55 分
Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure
3小時 40 分
Tocană de linte cu chorizo
4小時
Biscuiți cu brânză
2小時 30 分
Spumă de fructe
10 分
Pelmeni (colțunași)
1小時 10 分