Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta

5.0 1 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

6 porții

食材

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Rubarbă și zmeură gătite

rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)
300 g
zmeură congelată
100 g
zahăr extrafin
140 g
portocală doar zeama
1
zeamă de lămâie
20 g
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase
1

Budincă de pâine și unt

unt, nesărat sau sărat pentru uns
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
12 felii
portocală doar coaja, fără pielițe albe
1
zahăr pudră plus pentru presărare
30 g
rubarbă feliată subțire (½ cm)
50 g
ouă
4
lapte integral
160 g
frișcă lichidă, 35% grăsime
220 g
brandy
50 g
zahăr extrafin
50 g
zahăr brut de trestie pentru presărare

難易度

中等

營養價值每 1 porție

鈉 339.6 mg

蛋白質 24.4 g

卡路里 3272.8 kJ / 779.2 kcal

脂肪 34.1 g

纖維 4.3 g

飽和脂肪 20.1 g

碳水化合物 94.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Nimic fără ricotta 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Sos cu chilli și limetă

無評分

Prăjitură cu ghimbir, în stil jamaican

無評分

Gnocchi cu ricotta

2小時

Cheesecake cu mango

6小時 35 分

Aperol Spritz infuzat cu rubarbă

無評分

Supă de sfeclă roșie cu pâine prăjită gourmet

50 分

Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)

無評分

Piure de castane

45 分

Cake pops

2小時

Zinger cu grapefruit și ghimbir

10 分

Sos de caramel cu espresso

45 分

Crochete cu crab și sos romesco

無評分