裝置與配件
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
準備 20 分
總時間 2小時 30 分
6 porții
食材
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Rubarbă și zmeură gătite
-
rubarbă tăiată în bucăți (4 cm)300 g
-
zmeură congelată100 g
-
zahăr extrafin140 g
-
portocală doar zeama1
-
zeamă de lămâie20 g
-
păstaie de vanilie tăiată în jumătate și semințele scoase1
Budincă de pâine și unt
-
unt, nesărat sau sărat pentru uns
-
pâine cu fructe veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)12 felii
-
portocală doar coaja, fără pielițe albe1
-
zahăr pudră plus pentru presărare30 g
-
rubarbă feliată subțire (½ cm)50 g
-
ouă4
-
lapte integral160 g
-
frișcă lichidă, 35% grăsime220 g
-
brandy50 g
-
zahăr extrafin50 g
-
zahăr brut de trestie pentru presărare
難易度
中等
營養價值 每 1 porție
鈉
339.6 mg
蛋白質
24.4 g
卡路里
3272.8 kJ /
779.2 kcal
脂肪
34.1 g
纖維
4.3 g
飽和脂肪
20.1 g
碳水化合物
94.8 g
更多相關食譜
Nimic fără ricotta
10 食譜
國際
國際
您可能也會喜歡...
Pulpă de miel cu legume și sos de mentă
2小時
Choux cu umplutură de zmeură și cremă de ciocolată albă
6小時 10 分
Cafea siciliană cu gheață
4小時 10 分
Prăjitură de fasole și ciocolată cu glazură de cocos
2小時 15 分
Pâine cu fructe uscate
2小時 55 分
Clătite din făină de castane cu compot de mere
45 分
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
無評分
Bolul de putere al lui Popeye
10 分
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 分
Biban de mare cu varză neagră, fasole cannellini și ardei roșu
30 分
Mic dejun roz cu fructe de pădure, la bol
15 分
Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate
45 分