跳至主要內容 搜尋
Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis

Cheesecake sicilian cu ricotta și smochine înmuiate în vin botrytis
無評分
準備 55 分
總時間 30小時 25 分
12 porții
免費註冊

食材

Smochinele înmuiate în vin Botrytis
  • vin Botrytis Semillon
    150 g
  • zahăr extrafin
    70 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate pe lungime, semințele scoase
    1
  • băț de scorțișoară
    1
  • anason stelat
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • smochine deshidratate
    150 g
Brânză ricotta
  • lapte integral
    1800 g
  • oțet alb
    80 g
Aluat fraged
  • unt nesărat răcit și tăiat bucăți, plus pentru uns
    100 g
  • făină
    230 g
  • sare
    1 priză
  • zahăr pudră
    50 g
  • gălbenușuri
    3
Umplutură pentru cheesecake
  • ciocolată amăruie, 70% cacao ruptă în bucăți
    80 g
  • alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite
    40 g
  • cremă de brânză
    150 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • smântână fermentată, de orice tip
    100 g
  • ouă
    2
  • amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
    40 g
  • brandy
    40 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 porție

鈉 146.4 mg
蛋白質 12.3 g
卡路里 2163.7 kJ / 515.1 kcal
脂肪 26.9 g
纖維 3.3 g
飽和脂肪 15.2 g
碳水化合物 56.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Nimic fără ricotta 10 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Piept de pui sous-vide

無評分

Înghețată de banane cu sos de caramel sărat

4.0(15)

15 分

Ciocolată cu maca

2.0(1)

50 分

Caramele

3.5(8)

2小時

Sos de roșii pentru primele paste (10-12 luni)

4.6(5)

20 分

Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume

3.0(2)

1小時

Sos de ciocolată (sirop)

4.0(2)

20 分

Tocăniță de fasole cu perișoare

5.0(2)

45 分

Calzone cu spanac, ricotta și roșii, Frigărui de fructe cu fondue de ciocolată

5.0(4)

1小時 30 分

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

4.0(1)

1小時 30 分

Supă de pui cu găluști de pâine

4.3(9)

1小時 5 分

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.3(11)

1小時 30 分