難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g de cebolla
- 1 - 2 dientes de ajo
- 40 g de aceite de oliva
- 500 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
- 100 g de nabo en trozos de 3 cm
- 200 g de patata en trozos de 3 cm
- 100 g de zanahoria en trozos de 3 cm
- 900 g de agua
- 10 g de miel
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 ½ cucharaditas de cúrcuma molida
- 1 ½ cucharaditas de pimentón
- 1 hoja de laurel seca
- ½ - 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 150 g de cebada perlada
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1951 kJ / 466 kcal
- 蛋白質
- 31.2 g
- 碳水化合物
- 46.1 g
- 脂肪
- 17.8 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 9.7 g
- 鈉
- 1202.4 mg
替代食譜
Crema de verduras
1h
Goulash de ternera con patatas y manzana
1h 25min
Lentejas pardinas con compango
2h 50min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Lasaña de calabacín (Cocción lenta)
4h
Ternera estofada con ñoquis
1h 30min
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20min
Cazuela de rape rusadir
1h
Guiso de ternera y verduras con miso
2h
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia (Cocción lenta)
2h 10min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min