難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 90 g pastă shiro miso
- 40 g mirin
-
35
g sake
或 35 g apă - 30 g zahăr
- 1 ½ linguriță ulei de susan
- 2 prize sare
- 1600 g apă (aprox.) (vezi recomandare), plus pentru submersia pungilor
- 360 g vinete, tăiate în felii (2 cm), apoi în bucăți (3 cm)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (de la jumătate de lămâie)
或 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură semințe de susan, prăjite
- 1 ceapă verde, feliată pe diagonală
- 營養價值
- 每 1 porție
- 卡路里
- 654 kJ / 156 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 13 g
- 脂肪
- 6 g
- 飽和脂肪
- 0.9 g
- 纖維
- 5.3 g
- 鈉
- 670 mg
替代食譜
Ratatouille (ghiveci)
40min
Înghețată cu zabaione
10h 20min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Pepperoni Vegani
無評分
Vin fiert, cu mere
25 分
Cocktail Moscow mule cu mentă
無評分
Orez negru lipicios cu taro și înghețată cu matcha albastră
無評分
Foie gras de rață
72小時
Tartar de somon
10 分
Penne cu midii
1h 5min
Pastă de măsline
5min
Sorbet rapid de fructe
10 分