
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 125 g de farine T55, et un peu pour le plan de travail
- 65 g de beurre demi-sel en dés
- 30 g de cassonade
- 30 g d'eau
- 100 g de sucre en poudre
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 80 g de jus de citron (5 citrons juteux environ)
- 2 œufs
- 20 g de fécule de maïs
- 100 g de beurre en morceaux, et un peu pour les cercles
- ½ citron jaune en tranches fines
- le zeste d'un citron vert
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 476 kcal / 1975 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 37 g
- 碳水化合物
- 61 g
替代食譜
Tresse bernoise
1小時 45 分
Petits pains au lait
2小時 5 分
Tresse au beurre à 6 brins
2小時 35 分
Croissants au jambon
35 分
Cake aux branches
1小時 10 分
Tarte aux pommes façon crumble (TM6)
2小時 30 分
Grittibenz sucré
2小時 15 分
Tourte de Linz suisse
1小時 30 分
Milanais
3小時
Miroirs
1小時 40 分
Gâteau des rois
1小時 55 分
Pain tessinois
1小時 50 分