椒麻蘑菇

椒麻蘑菇

4.4 5 評分

準備 15 分

總金額 30 分

2 人份

食材

水
1100 克
蘑菇，去除根部
250 克
葱，切段只取绿色部分
50 克
冷水，提前准备好凉白开
糖（约½茶匙）
2 克
盐（约¼茶匙）
1 克
蚝油
10 克
麻油
5 克
蒜头
2 瓣
花椒油
5 克
生抽
10 克

營養價值每 1 人份

卡路里 107 kcal / 447.5 kJ

蛋白質 5.4 g

脂肪 5.6 g

碳水化合物 10.3 g

纖維 0.4 g

飽和脂肪 0.7 g

鈉 823.3 mg

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