Aprikosen-Möhren-Muffins

Teig

• 150 g Zucker
• 150 g Möhren, in Stücken
• 100 g Aprikosen, getrocknet, entsteint
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 100 g Öl
• 150 g Milch
• 100 g Möhrensaft
• 300 g Mehl
• 2 TL Backpulver

Schokoguss und Fertigstellung

• 30 g Puderzucker
• 10 g Kakao
• 10 g Orangensaft