難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta de măsline
- 1 cățel de usturoi
- 1 lingură capere în oțet, clătite
- 100 g măsline Kalamata fără sâmburi
- 1 chilli verde, proaspăt, curățat de semințe și tăiat în jumătăți (opțional)
- 20 g ulei de măsline
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
Carne de vită cu pastă de măsline
- 300 - 350 g mușchi de vită întreg, curățat de pielițe și tendoane
- 1 lingură muștar de Dijon
- 1 cățel de usturoi
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 fir cimbru proaspăt, doar frunzele
- 1 fir rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 500 g apă
Asamblare
- 1 baghetă la alegere (aprox. 25 cm lungime), tăiată în felii subțiri (5-7 mm)
- ulei de măsline, pentru uns
- 50 g smântână fermentată, de orice tip
- 2 lingurițe muștar de Dijon
- 2 roșii prunișoare, soi Roma, tăiate în jumătăți, pe lungime, apoi tăiate în felii subțiri
- microplante, pentru decorat
- 營養價值
- 每 1 bucată
- 卡路里
- 397 kJ / 94.5 kcal
- 蛋白質
- 5.8 g
- 碳水化合物
- 7.3 g
- 脂肪
- 4.5 g
- 飽和脂肪
- 1.3 g
- 纖維
- 1 g
- 鈉
- 227.1 mg
替代食譜
Supă tradițională de pui, cu tăieței
1小時 45 分
Bomboane cu cacao, mere și curmale
10 分
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Ciocolată caldă cu matcha
無評分
Spezzatino de miel
無評分
Ras el Hanout
15min
Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)
15min
Salată de verdețuri de primăvară și grapefruit
30min
Salsa dulce-acrișoară cu ardei
40min
Humus cu mazăre și fasole
25 分
Lapte de migdale vegan
8h 40min
Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)
35 分