難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g fillet ikan tenggiri
- 35 g tepung tapioka
- 3 sdt gula pasir
- 1 ¼ sdt lada putih bubuk
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 putih telur
- 100 g air es
- 3 sdt garam
- 3100 g air
- 20 g jahe segar iris tipis-tipis
- 200 g udang ukuran sedang kepala, kulit dan daging terpisah
- 20 g minyak sayur
- 150 g bengkuang potong strip
- 10 g jamur kuping hitam kering direndam hingga lunak, potong bagi empat
- 1 sdm acar tongcai (sawi putih asin) dibilas
- 10 g sayur bunga sedap malam direndam hingga lunak
- 50 g soun direndam air hangat hingga lunak, ditiriskan
- 2 sdt kaldu jamur
- daun seledri dicincang, untuk hiasan
- bawang goreng untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 313 kcal / 1308 kJ
- 蛋白質
- 16 g
- 脂肪
- 7 g
- 碳水化合物
- 48 g
- 纖維
- 4 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 鈉
- 1898 mg
替代食譜
Sup krim jamur
20 分
Sup Sayur Kuning
50 分
Sup Ayam
無評分
Sup Jamur Kurma Merah
無評分
Sup Ubi Cina
25 分
Sup Bayam dan Wortel
無評分
Sup Krim Kacang Polong
無評分
Sup Brokoli dengan Kulit Kentang Renyah
無評分
Kaldu Kulit Bawang Bombai
1小時 5 分
Sup Jamur a la Hungaria
無評分
Sup Labu Kuning dan Santan
無評分
Sup Ayam Janek
無評分