難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La crème au chocolat
- 150 g de lait
- 150 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 3 jaunes d'oeufs
- 70 g de sucre en poudre
- 300 g de chocolat fondant, en morceaux
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, en morceaux, et un peu plus pour le moule
- 370 g de farine de blé, et un peu plur pour fariner
- 1 oeuf
La gelée de fraise
- 1 c. à café d'agar-agar (1 g env.)
- 1 c. à café de grains de poivre Sichuan, selon vos goûts
- 70 g de sucre en poudre
- 350 g de fraises, et plus pour la finition
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 3305.7 kJ / 789.5 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 75.7 g
- 脂肪
- 49.2 g
- 纖維
- 6.3 g
替代食譜
Cake framboise-pistache
4小時 35 分
Pâtes au pesto à l'italienne et tomates cerises confites (végétarien)
30min
Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté
25 分
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
5小時 15 分
Ragoût de champignons et saucisses à l'orge
55 分
Shortbread caramel au beurre salé
2h 25min
Brownies
50 分
Pain Perdu à la confiture de poire, gingembre et mûres
40 分
Pâtes en sauce épicée aux carottes et aux noix de cajou
20 分
Gâteau au chocolat et au caramel beurre salé
3小時 15 分
Tranche de meringue façon crumble aux pommes
2小時
Poulet cuit à la moutarde au miel et sa purée d'ail et de chou-fleur
50 分