Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

3.0 2 評分

準備 20 分

總時間 25小時 20 分

12 κομμάτια

食材

Γλάσο σοκολάτας (από την προηγούμενη μέρα)

φύλλα ζελατίνης (περίπου 2 γρ. το καθένα)
4
νερό
175 γρ.
ζάχαρη άχνη
220 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
125 γρ.
κακάο
75 γρ.

Βάση μπράουνι με φιστίκια Αιγίνης

σοκολάτα κουβερτούρα, 70% κακάο σε κομμάτια
125 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
110 γρ.
ζάχαρη
125 γρ.
αυγά
3
αλάτι
1 πρέζα
αλεύρι
75 γρ.
φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα
100 γρ.

Κρέμα με φιστίκια Αιγίνης

άγαρ-άγαρ
15 γρ.
ζάχαρη
100 γρ.
γάλα
300 γρ.
πάστα από φιστίκια Αιγίνης
100 γρ.
κρόκους αυγού
4
κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά
200 γρ.

Συναρμολόγηση

φιστίκια Αιγίνης, χωρίς κέλυφος, ανάλατα ψιλοκομμένα
25 γρ.

難易度

中等

營養價值每 1 κομμάτι

鈉 87 mg

蛋白質 13 g

卡路里 2519 kJ / 602 kcal

脂肪 37 g

纖維 6 g

飽和脂肪 17 g

碳水化合物 51 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Μαύρα Πιάτα 8 食譜
國際

您可能也會喜歡...

Τιραμισού

6小時 30 分

Γιαουρτοπαγωτό με μπισκότα chocolate chip

5小時 10 分

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24小時 20 分

Ραβανί

45 分

Παγωτό σοκολάτας με τσίλι και σιρόπι με ουίσκι

無評分

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1小時

Κρουασάν

12小時

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1小時

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25小時

Ελιόψωμο

2小時

Μους σοκολάτας

3小時 20 分

Μπάρες με βρώμη και γλυκοπατάτα

55 分