難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 110 g bawang bombai, dipotong bagi empat
- 2 siung bawang putih
- 3 cm jahe segar, kupas, iris (2 mm)
- 30 g minyak kelapa
- 750 g labu madu, kupas dan potong dadu (kira-kira 2 cm)
- 400 g santan
- 100 g air
- 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l)
- 1 jumput bubuk cabai cayenne
- 1 sdt garam laut, tambahkan sesuai selera
- 1 jumput lada hitam bubuk, tambahkan sesuai selera
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 941 kJ / 227 kcal
- 蛋白質
- 2.6 g
- 碳水化合物
- 12.5 g
- 脂肪
- 17.5 g