裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
巧克力辣椒冰激凌配威士忌糖浆
準備 5 分
總金額 14小時 20 分
10 人份
食材
冰激凌
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糖150 克
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干红辣椒1 支
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黑巧克力，70%可可含量 ，切小块100 克
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蛋黄8 颗
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无糖可可粉40 克
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牛奶620 克
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盐¼ 茶匙
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稀奶油, 含脂量最低30%620 克
威士忌糖浆
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波本威士忌120 克
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糖100 克
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水20 克
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30 克 蜂蜜枫糖 (非必選)30 克
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盐2 - 3 小撮
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肉桂粉2 小撮
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天然香草精½ 茶匙
營養價值 每 1 人份
卡路里
484.6 kcal /
2027.4 kJ
蛋白質
6.7 g
脂肪
32.7 g
碳水化合物
37.5 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
19.3 g
鈉
146.6 mg
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