難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
冰激凌
- 150 克 糖
- 1 支 干红辣椒
- 100 克 黑巧克力，70%可可含量 ，切小块
- 8 颗 蛋黄
- 40 克 无糖可可粉
- 620 克 牛奶
- ¼ 茶匙 盐
- 620 克 稀奶油, 含脂量最低30%
威士忌糖浆
- 120 克 波本威士忌
- 100 克 糖
- 20 克 水
-
30
克 枫糖 (非必選)
或 30 克 蜂蜜 (非必選) - 2 - 3 小撮 盐
- 2 小撮 肉桂粉
- ½ 茶匙 天然香草精
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 2027.4 kJ / 484.6 kcal
- 蛋白質
- 6.7 g
- 碳水化合物
- 37.5 g
- 脂肪
- 32.7 g
- 飽和脂肪
- 19.3 g
- 纖維
- 2.7 g
- 鈉
- 146.6 mg
