裝置與配件
Kremalı ve Çıtır Karamelli Berliner
準備 1小時
總時間 5小時 30 分
6 adet
食材
Pastacı kreması
-
süt300 g
-
şeker50 g
-
un40 g
-
yumurta2
-
vanilya çubuğu1
Kremalı Berliner
-
şeker50 g
-
portakal kabuğu (sadece turuncu kısımları), şeritler halinde soyulmuş1
-
limon kabuğu, sarı kısımları şeritler halinde soyulmuş1
-
süt85 g
-
su55 g
-
yumurta1
-
tuz1 tutam
-
bal1 tk
-
vanilya aroması sıvı1 tk
-
yaş maya ufalanmış5 g
-
ekmek unu serpmek için ekstra un180 g
-
kek-pasta unu150 g
-
tereyağı oda sıcaklığında, küçük parçalara bölünmüş45 g
-
kaynar su
-
ayçiçek yağı kızartmak için4 su bardağı
Karamel ve malzemeleri birleştirme
-
su2070 g
-
şeker250 g
-
glikoz şurubu1 yk
-
sirke1 yk
難易度
中等
營養價值 每 1 adet
鈉
333.7 mg
蛋白質
12.1 g
卡路里
2835.9 kJ /
678.5 kcal
脂肪
22.6 g
纖維
2.2 g
飽和脂肪
7.4 g
碳水化合物
106.7 g
您可能也會喜歡...
Sicilya Usulü Arançini
3小時 50 分
Kızarmış Kıvrık Patatesler ve Sarımsaklı Sos
45 分
Frambuazlı Salata Sosu
10 分
Tempura Sebzeler
40 分
Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)
3小時
Barbekü Sos
1小時 40 分
Mango Eşliğinde Antep Fıstıklı Cheesecake
2小時 30 分
Vegan Mayonez
15 分
Şu Hamuru (Pâte à choux)
1小時 30 分
Bearnez Sos
15 分
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1小時
Kıvrık Elmalı Kek
1小時 20 分