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Milföy Pastası

Milföy Pastası
4.2 5 評分
準備 1小時
總時間 5小時
4 porsiyon
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食材

Vanilyalı Krema
  • süt
    500 g
  • şeker
    100 g
  • un
    40 g
  • mısır nişastası
    10 g
  • yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)
    100 g
  • vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri
    1
  • su
    1000 g
  • sirke
    1 yk
Milföy Hamuru
  • tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)
    200 g
  • un serpmek için ekstra un
    200 g
  • su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)
    90 g
  • tuz
    2 tutam
Pişirme ve Birleştirme
  • pudra şekeri
    50 g

難易度

進階

營養價值 每 1 porsiyon

鈉 91.5 mg
蛋白質 13.7 g
卡路里 3236.3 kJ / 773.5 kcal
脂肪 48.5 g
纖維 1 g
飽和脂肪 28.9 g
碳水化合物 72.9 g

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