
裝置與配件
Milföy Pastası
準備 1小時
總時間 5小時
4 porsiyon
食材
Vanilyalı Krema
-
süt500 g
-
şeker100 g
-
un40 g
-
mısır nişastası10 g
-
yumurta sarısı (yaklaşık 5 yumurtanın sarısı)100 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
-
su1000 g
-
sirke1 yk
Milföy Hamuru
-
tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm), dondurulmuş (bk. öneriler)200 g
-
un serpmek için ekstra un200 g
-
su soğuk (kullanmadan önce 10 dakika dondurucuda bekletilmiş)90 g
-
tuz2 tutam
Pişirme ve Birleştirme
-
pudra şekeri50 g
營養價值 每 1 porsiyon
卡路里
773.5 kcal /
3236.3 kJ
蛋白質
13.7 g
脂肪
48.5 g
碳水化合物
72.9 g
纖維
1 g
飽和脂肪
28.9 g
鈉
91.5 mg