Yulaflı Kurabiye Kavanozu

Kavanozun Hazırlanması

• 180 g un
• 1 tk kabartma tozu
• 1 tk karbonat
• 1 tutam tuz
• 90 g esmer şeker (bk.çeşitlemeler)
• 90 g toz şeker
• 75 g yulaf ezmesi
• 150 - 200 g damla çikolata (bkz. öneriler)

Yulaflı Kurabiye Hazırlık ve Pişirme

• 80 g tereyağı parçalara bölünmüş (1-2 cm)
• 1 yumurta, büyük boy (63-73 gr)