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Bolo-rei
4.7 6 評分
準備 15 分
總時間 3小時 20 分
600 g
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食材

  • açúcar mais q.b. p/ decorar
    35 g
  • laranja (casca, só a parte laranja)
    ½
  • limão (casca, só a parte amarela)
    ½
  • leite
    65 g
  • manteiga
    35 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
    1 c. chá de fermento de padeiro seco, (5 g)
  • gemas de ovo
    3
  • sumo de laranja
    10 g
  • vinho do Porto
    20 g
  • sal
    1 pitada de
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    240 g
  • fruta cristalizada cortada em pedaços e/ou frutos secos
    130 g
  • Água q.b.
  • Fruta cristalizada q.b. p/ decorar

難易度

中等

營養價值 每 100 g

鈉 56.4 mg
蛋白質 7 g
卡路里 1334.2 kJ / 318.9 kcal
脂肪 7.7 g
纖維 2.1 g
飽和脂肪 4 g
碳水化合物 55.4 g

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