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Schoko-Vanille-Rolle

Schoko-Vanille-Rolle
4.3 42 評分
準備 30 分
總時間 3小時
10 Scheiben
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食材

  • Eier getrennt
    4
  • Zucker und etwas mehr zum Bestreuen
    60 g
  • Salz
    1 Prise
  • Milch
    40 g
  • Öl
    40 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    30 g
  • Mehl
    30 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Speisestärke
    30 g
  • Sahne
    200 g
  • Mascarpone
    50 g
  • gezuckerte Kondensmilch
    60 g
  • Vanilleextrakt
    1 TL
  • Sahnesteif
    1 Pck.
  • Vollmilch-Schokolade in Stücken
    200 g
    200 g Zartbitter-Schokolade, in Stücken
  • Schokoladenraspel (非必選) zum Garnieren

難易度

中等

營養價值 每 1 Scheibe

鈉 127 mg
蛋白質 6 g
卡路里 1405 kJ / 336 kcal
脂肪 22 g
纖維 1 g
飽和脂肪 11 g
碳水化合物 31 g

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