難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
内馅
- 6 颗 咸蛋黄
- 适量 白酒 ,高度白酒
- 20 克 玉米淀粉
- 20 克 吉士粉
- 50 克 水
- 40 克 细砂糖
- 5 克 鱼胶粉
- 80 克 黄油 ,切小块
面团
- 130 克 牛奶
- 1 茶匙 干酵母粉 (约4克)
- 20 克 细砂糖
- 3 茶匙 可食用竹炭粉 (约3~4克)
- 20 克 猪油
- 240 克 低筋面粉
制作
- 油 ,涂抹用
- 500 克 水 ,蒸煮用
- 營養價值
- 每 1 个
- 卡路里
- 875.8 kJ / 209.5 kcal
- 蛋白質
- 4.5 g
- 碳水化合物
- 9.2 g
- 脂肪
- 17 g
- 飽和脂肪
- 3.7 g
- 纖維
- 0 g
- 鈉
- 66.1 mg