難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 400 g samcan daging babi, tanpa tulang, dengan kulit, disayat
- 3 siung bawang putih
- 10 g minyak wijen
- 60 g shoyu (kecap asin Jepang)
- 2000 g air
- 3 sdt pasta kaldu ayam (lihat tips)
- 1 sdt cuka hitam
- 2 cm jahe segar, iris-iris (3 mm)
- 50 g pasta miso
- 2 telur
- 100 g bayam muda segar
- 270 g mi kering ramen
- 1 lembaran nori, robek menjadi 4 bagian
- 4 sdm biji jagung manis, kalengan
- 2 daun bawang, iris tipis-tipis, untuk hiasan
- 2 sdt biji wijen, panggang, untuk hiasan
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1860.2 kJ / 442.9 kcal
- 蛋白質
- 31.5 g
- 碳水化合物
- 24.3 g
- 脂肪
- 23.9 g
- 飽和脂肪
- 7.8 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 1249.3 mg
