難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 85 g bawang merah, potong kecil-kecil
- 4 siung bawang putih
- 30 g jahe segar, dikupas, diiris tipis-tipis
- 15 g minyak sayur
- 1 cabai merah, batang dan biji dibuang, tambahkan beberapa irisan untuk hiasan
- 380 g santan
- 340 g air
-
1
sdt pasta kaldu sayur
或 1 dadu kaldu sayur (untuk 0.5 l) - 1 sdm pasta kari merah
- 10 ½ oz ubi, dikupas, potong dadu (1 cm)
- 15 g sari jeruk nipis
- 30 g dark brown sugar
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 200 g tomat ceri, dipotong bagi dua
- 40 g bayam muda segar (baby spinach)
- 450 g fillet ikan daging putih, tanpa kulit (contoh: kod, seabass), potong kecil-kecil (2.5-4 cm)
- ketumbar segar, dicincang, untuk hiasan
- 1 jeruk nipis, potong wedges
- 營養價值
- 每 1 porsi
- 卡路里
- 1318.1 kJ / 315 kcal
- 蛋白質
- 19.1 g
- 碳水化合物
- 25.9 g
- 脂肪
- 12.9 g
- 飽和脂肪
- 9.5 g
- 纖維
- 3.3 g
- 鈉
- 490.6 mg
