Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

Ugnsstekt kalkon med krämig fyllning av pancetta, citron och örter

無評分
準備 30 分
總時間 5小時 30 分
8 portioner

食材

Förberedelse
  • kalkon (5-6 kg, 8-10 portioner)
    1
Krämig fyllning av pancetta, citron och örter
  • citroner endast tunna strimlor av skalet
    2
  • färsk rosmarin endast bladen
    3 kvistar
  • färsk timjan endast bladen
    6 kvistar
  • pancetta strimlad
    80 g
  • mascarponeost
    150 g
  • havssalt
    ½ tsk
  • malen svartpeppar
    ¼ tsk
Kalkon-stuffing
  • lök i kvartar
    1
  • torkade lagerblad
    5
  • vitt vin
    175 g
  • vatten
    175 g

難易度

簡單


營養價值 每 1 portion

1089 mg
蛋白質 119 g
卡路里 4036 kJ / 965 kcal
脂肪 50 g
飽和脂肪 19 g
碳水化合物 7 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...

顯示全部